En Viveros el Soto contamos con plantones de olivos arbequina. Esta es una variedad de oliva originario de Palestina.
Plantones de olivos arbequina se caracteriza por una gran resistencia al frío, y una baja resistencia a la tierra calcárea. Los plantones de olivos arbequina poseen un fruto de reducido tamaño en comparación con las variedades cultivadas en España.
Los plantones de olivos arbequina son muy resistentes al frío, un vigor muy reducido y baja resistencia a la tierra calcárea son otras de sus características.
Los plantones de olivos arbequina se utilizan para producir un aceite de oliva de gran calidad, además de proporcionarnos unas buenas aceitunas de mesa. Se puede decir que Viveros el Soto cuenta con plantones de olivos arbequina, que no es cualquier tipo de olivar, sino los considerados como base de las modernas plantaciones intensivas.
Podemos decir por tanto que los plantones de olivos arbequina producen unos aceites más mantecosos, con un acabado ligeramente picante. No dudes en consultar nuestros plantones de olivos arbequina con los que contamos en Viveros el Soto.
